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        都是種姜,為啥我的產量,品質上不去?原因可能在這

       

        影響大姜產量和品質的原因有很多,除了品種,土壤、氣候等外在條件,最重要的要數管理了,下面我們就生姜的種植管理淺談一下看法。

        

       

       

        1.深翻施底肥 姜根系不發達,吸水吸肥能力差,既不耐旱也不耐澇,因此姜田應選則土層深厚、有機質豐富、保水保肥、能灌能排、土壤呈弱酸性的土壤。為增加土壤肥力,可在土壤上凍之前,耕翻土壤時,施入大量發酵腐熟農家肥,每畝地4-6噸。

       

        2.起壟施種肥 在整平耙細的土地上按東西南北向開溝,溝距60-70cm,溝寬30cm,溝深25-30cm。為方便澆水,建議溝不要太長,可分段種植。北方地區種姜有施種肥的習慣,即在開好的溝內撒施肥料,然后用二齒鉤子將肥料與土壤混勻。一般每畝地用量為發酵大豆 80kg,有機菌肥80kg ,全控釋肥75kg,土壤調理劑(中微量元素肥)20kg

       

        3.播種 按照姜芽的大小壯弱將姜種分好,大的一起,小的一起。這樣姜牙大小均勻,出芽才整齊。同時保證每塊姜種上只留一個壯芽,其余芽去掉。在掰芽過程中仔細檢查將不好的姜種姜芽剔除。播種時將姜塊水平放在溝內,使幼芽方向保持一致;姜種擺好后,然后噴溝,起到殺滅病菌,促進出芽的作用。最后覆土4-5cm后澆水即可,播種密度根據土壤肥力,肥水條件,管理水平等不同,參考行距60-65,株距18-20.

       

        4.保溫 清明節之后種植的大姜,通常只上一層薄膜,稱為小拱棚膜,即在溝兩邊埂上每隔一段插一根弓條,每溝插完后即可在上覆膜。注意這個時節通常風比較大,要注意薄膜用土壓實,以防風大掀膜。五月份以后中午拱棚內氣溫較高,可適當在拱棚兩側打孔,減低溫度,以防烤苗。另外在姜苗長到頂到棚膜時,需要及時在其頂端打孔,以防烙芽,促其生長。大姜對溫度的要求,平均溫度在15-30 度范圍內,均能正常生長。

       

        

       

        5.遮陰 姜為喜光耐陰作物,但高溫不利于其生長,每年5月中下旬氣溫達到30多度時需要覆蓋高架遮陽網,為姜苗遮陰。此時拱棚膜完全撤除。根據溝數不同,選擇不同寬度的遮陽網,4溝的可以選擇2.6的遮陽網,5溝的可以選擇3.2米的,6溝的可以選擇4米的遮陽網,豎桿用鋼管或木桿,南北方向種植的將桿立在棚的西邊,豎桿要選用3米以上的,埋在土中部分要保證60cm以上,同時搗實。綁好橫桿,兩頭拉好地錨。

       

        6.合理澆水 姜根系淺,且為肉質根,吸水能力弱,但對水分敏感。要求土壤濕潤,澆水合理,少澆勤澆,滴灌為宜,忌大水漫灌。發芽期,根據天氣情況,土壤墑情,一般在出苗前不進行澆水,而要等幼芽70%出土后再澆水。不能過早,也不能過晚,澆水過早,氣溫下降,土壤板結,影響幼芽出土;過晚姜苗受旱,芽尖易干枯。幼苗期,宜澆小水為主,早晚澆水為好,忌中午澆水,如遇暴雨及時排澇,之后用井水澆透降溫,以防漚根發生病害。必須說明的是,幼苗期供水要均勻,以免造成“挽辮子”現象 。立秋之后,天氣轉涼,大姜進入快速生長期,此時大姜需水量大,平均5-7天澆一次水。最后在收獲前3-5天澆最后一次水。需要注意的是立秋之后早晚溫差大,在撤防曬網之前,最好先將鋪開的網每段先扎一結,讓大姜對光照有一個過渡適應期,最后在早上或傍晚可完全撤除。

       

        7.追肥培土 姜發芽期,用肥量很少,此時基肥充足,而且種姜本身養分也足以供應生長,因而不需要追肥。等姜芽破土時沖施氨基酸水溶肥2-3次,促其根系生長,為了提苗壯棵,可在苗高30cm左右,發生2-3個分枝時追一次小肥,可沖施一次大量元素高氮肥,畝用量在20斤即可。此時大姜對鈣肥需求量上升,可再沖施一次糖醇鈣肥,以防后期大姜裂口。6月下旬之后,大姜此時有3-5個分杈,開始進行小培土,小培土之前要進行追肥,可施生物有機肥80kg,然后覆土,覆土厚度約2cm。培土完畢后可沖施腐殖酸肥料5kg,達到改良土壤,促進根系生長的作用。以后每隔5-7天沖施一次大量元素平衡肥,促其營養生長與生殖生長,直到7月中旬第二次小培土結束。立秋前后,姜進入旺盛生長期,大姜此時有5-7個分杈,大培開始。這一次培土非常關鍵?,F在大培土基本上全是機械培土,由于機械培土容易造成根系損傷,所以在培土結束后不要立即澆水,最好在2-3天后配合氨基酸水溶肥澆水,已達到修復損傷根系,避免引發根部病害的目的。從現在開時大姜正式進入果實膨大期,要重施鉀肥。每隔5-7天可沖施一次大量元素高鉀肥,直至最后收獲。另外為保證大姜收獲后便于貯藏,可在收獲前2-3天澆最后一次水。

       

        以上大姜施肥方案采用全控釋肥加大量元素水溶肥施肥方案,這種施肥方式肥效利用率更高,不易傷根燒苗,增產效果明顯,而且省時省力。隨著農業技術的不斷進步,相信大姜的品質和產量會進一步提升。

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